N O T R E E Q U I P E
A D A M
Le responsable et chef d'équipe de Banja Amani est né et a grandi sur l'île de Mafia. Fort de nombreuses années d’expérience dans l’hôtellerie, il apporte à la lodge des compétences polyvalentes, allant de l'accueil des invités au service au bar et en salle et à l’entretien. Adam se consacre pleinement à satisfaire chaque besoin de nos hôtes, afin qu'ils passent un séjour inoubliable à Banja Amani.
F A T U M A
La cheffe de Banja Amani, originaire de Mto wa Mbu dans la pittoresque région d'Arusha, insuffle du dynamisme à notre cuisine. Adoptant avec enthousiasme la vie sur l’île de Mafia, elle est avide d’apprendre et d’explorer de nouveaux horizons.
Passionnée par son métier, Fatuma élabore des plats qui ravissent, transformant chaque repas en une expérience.
Originaire des hauts plateaux du Ngorongoro, à plus de 1 000 km de l’île de Mafia, Kisiongo apporte dévouement et force tranquille à Banja Amani Lodge. Esprit collaboratif par nature, il s’est adapté avec aisance à la vie insulaire, incarnant l’assurance sereine des Maasaï. Veillant discrètement au bien-être de chacun, il contribue à faire de Banja Amani un véritable havre de paix.
K I S I O N G O
M U D I
Mudi, originaire lui aussi de l’île de Mafia, possède une année d’expérience dans l’hôtellerie et est désireux d’apprendre tous les aspects du fonctionnement du lodge.
Sa grâce, son sourire chaleureux et sa gentillesse font déjà de lui un membre essentiel de Banja Amani Lodge.
R A J A B U
Rajabu, fier fils de l’île de Mafia, est l’âme de l’entretien à Banja Amani. Doté d’un éventail de compétences allant de la plomberie à l’entretien de la piscine, il est notre expert de confiance pour tout ce qui touche à la maintenance. Son sourire bienveillant et sa nature joviale font de lui un membre précieux de notre équipe.
S A I D
Said, véritable natif de l’île de Mafia, est le jardinier dévoué de Banja Amani. Qu’il s’agisse de cultiver notre potager, d’entretenir les plages de sable blanc immaculé ou de grimper aux arbres pour récolter des noix de coco, ses contributions sont indispensables. Sa force, son expertise et sa bonne humeur font de lui un pilier de notre équipe, toujours prêt à donner un coup de main.